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お知らせマクロビ知識
こんにちは！
心と体の為に食の見直しを
常日頃している、小林です！
今回は、とっても奥が深い
「マクロビ(マクロビオティック)」
について、少しだけご紹介していきます☺️
マクロビとはそもそも、
健康で幸せに生きるための考え方です🌸
その中でも体のために知っておくと
得することをご紹介したいと思います☺️
現代栄養学では、
「栄養素がどのくらい含まれているか」
「カロリーがどのくらいか」によって
その食べ物の価値を決めますが
マクロビでは
「生命のエネルギーがどのくらいあるか」
によって、食べ物を「陰」と「陽」に分け
価値を判断します💡
その陰と陽のバランスがとれていると
「中庸」という状態になります。
体は、常にバランスが取れている「中庸」
の状態に戻ろうという作用が働きます。
例えば、しょっぱいものを食べた後に
今度は甘いものが食べたくなる・・・
それは「砂糖」は陰性で、「塩」は陽性で
自然と体が中庸の状態に戻ろうと
するからなのです！
お酒が大好きな私はしょっぱいものを
常に欲しております(笑)
🔵陰性の食べ物の特徴
❶太陽に向かって上昇して成長する
❷からだを冷やし、ゆるめる力がある
❸温かい気候で育つ
❹リラックス効果がある
❺カリウムが多く含まれている
🔴陽性の食べ物の特徴
❶地球の中心に向かって下降して成長する
❷からだを温め、引き締める力がある
❸寒い気候で育つ
❹気力や活力を生む食べ物
❺ナトリウムが多く含まれている
意外にも体を暖めると言われている
「生姜」はマクロビだと
逆に体を冷やすものでビックリでした🫢
食が整うと体も整い、心も整います🌸
心が整うと体も整う、体が整うと食を整う🌸
食と体と心は三身一体なのです🫶
奥が深いマクロビですが
少しでも知って💡
皆さまの生活に少しでも
取り入れていただけると嬉しいです☺️
一緒に健康で幸せになりましょう〜🫶