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梅ごはん
こんにちは!小林です!
先日、料理が大変上手なお客様から
簡単で美味しいレシピをご紹介いただきましたので、
皆さんに情報をシェアしたいと思います😊
「梅ごはん(梅干し炊き込みご飯)」
作り方はめちゃくちゃ簡単!
お米を炊くときに、
一合に対して梅干し一個
そのまま炊飯器に入れて
いつも通りに炊くだけ😊✨✌️
これだけで
梅干しのほのかな酸味と
深い旨みが印象的な
上品な味の炊き込みご飯に❣️
梅の味がご飯の中までよく染み込んでいて
さっぱりとしつつも、とても
美味しく出来上がります❣️
そして、ここ!重要です!
鰹節や昆布、白だしなど
お好きな出汁を入れると
風味が増してさらに美味しいですよ😋
ぜひ試してみてください❣️